Filé de peixe com camarões

Olá,

Achei uma receita na internet que me agradou muito e estou pensando seriamente em comprar peixe essa semana.

Ingredientes:
1 colher de sopa de farinha de trigo integral
1 cebola ralada
100 gramas de camarões já limpos
200 ml de vinho branco seco
300 gramas de filé de peixe ( pintado, robalo ou pescada)
pimenta do reino
1 limão
salsa e sal

Preparo:
Lave os filés de peixe. Deixe de molho por 30 minutos no vinho branco misturado com o caldo de limão. Despeje tudo num pirex, junte os camarões. Polvilhe a farinha de trigo e leve ao forno quente de 15 a 20 minutos.

PS: a receita original leva cogumelos mas como eu não gosto retirei. E adaptei para farinha de trigo integral que era farinha de rosca.

fonte:http://dietasecalorias.blogspot.com.br/2007/10/peixes-fils-de-peixe-com-camares.html